COURTYARD GAZETTE & ARCHIVE
Jovular Journal
카페 조뷸러의 계절 이야기, 새로운 원두와 디저트 소식, 테라스의 일상
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2025.05.20•5 min read
초여름 테라스에 어울리는 새로운 시트러스 에이드와 레몬 타르트
따사로운 햇살이 파티오 붉은 벽돌과 목재 테이블 위로 길게 드리우는 5월 하순, 안뜰에 만개한 레몬트리의 향취를 담아 상큼한 유자청과 카라카라 오렌지를 블렌딩한 시그니처 음료를 소개합니다.
JV
Barista Min & Roaster
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최신 기록 & 테라스 노트
ARCHIVE
Terrace Notes2025.05.14
테라스 식물 가꾸기: 조뷸러의 올리브나무와 레몬트리
햇빛과 바람이 풍부한 벽돌 안뜰에서 건강하게 자라는 은빛 올리브 잎과 꽃망울을 맺은 레몬 나무들의 초여름 이야기.
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Coffee & Tea2025.05.08
이번 달의 싱글 오리진 필터 커피 이야기
에티오피아 예가체프 게뎁 워시드의 재스민 향과 복숭아 산미, 그리고 테라스에서 마실 때 가장 극대화되는 향미.
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Cafe Life2025.04.29
반려견과 함께 방문하시는 분들을 위한 파티오 이용 안내
모두가 편안한 테라스 시간을 위해 준비된 전용 음수대, 리드줄 고리 벤치와 조뷸러의 펫 프렌들리 가이드라인.
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Terrace Notes2025.04.18
비 오는 날의 조뷸러, 안뜰 처마 밑의 운치
차양에 부딪히는 빗소리와 젖은 흙내음, 쌀쌀한 날씨에 어울리는 따뜻한 시나몬 플랫화이트와 함께 머무는 고요한 오후.
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Coffee & Tea2025.04.02
원두 로스팅 프로파일: 산뜻함과 묵직함의 균형
조뷸러의 시그니처 하우스 블렌드가 탄생하기까지의 로스팅 데이터와 햇살 아래 가장 편안하게 음미할 수 있는 추출 비율.
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Season Special2025.03.24
봄날의 버터 풍미: 수제 피낭시에와 허브티 페어링
헤이즐넛 버터의 깊은 풍미를 끌어올린 세 가지 구움과자와 유기농 카모마일 블렌드의 조화로운 오후 티타임.
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“햇빛과 커피, 그리고 천천히 흘러가는 시간만이 머무는 곳”
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